2023-12-07 阿拉善盟中心医院 4024
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阿拉善盟中心医院 医院餐厅经营权转让意向进行公开,现将有关事项公告如下:
一、项目名称:阿拉善盟中心医2024年医院餐厅经营权转让
二、项目简介:
(一)、餐厅概况简介
1.出让方:阿拉善盟中心医院; 地址:阿拉善盟阿拉善左旗巴彦浩特镇新城东区雅布赖东路
2.餐厅简介:后厨面积155平米,患者就餐区142.46平米,职工就餐区53.46平米
3.承包方式经营,承包方经营餐厅产生的水、电、暖、网等其它费用(含承包费用)自理(具体事宜面谈)
(二)、服务模式
1、餐厅厨房设备:承包方提供正常餐饮服务所需设备,设施(含餐桌,餐椅等),餐厨用具以及水电等。(上述设备设施等归承包方所有,与采购方无关)
2、服务期限:服务期限3年。(合同一年一签,在预算不变且服务达到考核标准的情况下,可按一年期连续签合同)
(三)、服务范围
1、医院工作人员用餐服务;
2、医院患者、家属等用餐服务;
3、其他人员用餐服务;
4、厨房、餐厅环境和食品卫生、消防等安全生产、以及餐厨垃圾处理等工作。
(四)、供餐时间及方式
1、供餐时间 :
早餐时间:7:30-10:00,午餐时间:11:30-13:00;晚餐时间:17:-19:30。
严格按餐厅就餐时间进餐,不得提早开餐、闭餐。重大活动送餐或加餐,采购方有重大活动仪式时,承包方须派专业人员做好供餐保障工作。
2、供餐方式 :
早餐:主食4种以上(含稀饭、面、粥等),凉拌菜或腌制小菜4种以上,应提供牛奶、豆浆等至少2种饮品。
午餐:主食4种以上,热菜6种以上(3荤、3素),凉拌菜3种以上,汤类2种以上。
晚餐:主食4种以上(含稀饭、面、粥等),热菜4种以上,凉拌菜或腌制小菜3种以上
送餐:为手麻科等其它科室提供加班餐送餐服务;为特需患者提供送餐服务。
3、经营企业要严格执行《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》要求,同时提供营养餐服务。
(五)、承包方费用承担 :
1、人员费用:包括餐厅管理人员、服务人员及其他配套人员费用;
2、日常杂费:包括洗涤剂、餐巾纸等日常消耗品等所有费用;
3、设备设施及维修费:包括全部有承包方自行提供的设备设施以及相关维修费用;
4、承包餐厅费用。
三、承包金额:面谈商议
四、预计采购时间:2024年1月
五、现场勘察联系人:孙玉民
联系电话:13804739290
六、意向公开时限:2023年12月11日 -- 12月15日。
急救/总值班/投诉电话:120 / 0483-8770794 / 8770881
地址 : 阿拉善盟阿拉善左旗东城区雅布赖东路
门诊咨询电话:
0483-8338880
(工作日上午8:30-12:00 下午15:00-18:00)
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